Nhịp đập cuộc sống

Thầy Cao Minh Mẫn

BÉ CAO MỸ MỸ

ĐỒNG HỒ NĂM 2013

MỜI DÙNG TRÀ

Hân hạnh chào đón

1 khách và 0 thành viên

LỊCH PHÁT TÀI NĂM MỚI

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tài nguyên dạy học

    Lọ hoa

    THỜI GIỜ LÀ VÀNG NGỌC

    ĐỒNG HỒ HOA

    ĐỒNG HỒ RỒNG VÀNG

    ĐỒNG HỒ HOA MAI

    ĐỒNG HỒ HOA MAI

    Happy Valentine's Day 2012

    ĐỒNG HỒ VALENTINE

    MỘT GÓC SUY TƯ

    Hãy sống theo đường hướng:

    Chúa nói: Này, anh đã được khỏi bệnh. Đừng phạm tội nữa, kẻo lại phải khốn hơn trước!

    HÃY SÔNG VỚI PHƯƠNG CHÂM

    Muốn hạnh phúc suốt đời thì hãy là một người trung thực

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh

    9645761 Món thịt cuốn sả chiên có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn, nhất là trong những ngày mưa lạnh đầu mùa Để làm món thịt cuốn sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200g thịt nạc vai xay 15-20 củ sả, 2 củ hành khô Bột năng, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn Sả rửa sạch cắt đôi thành khúc chừng 15cm. Bóc bớt lớp vỏ bên ngoài cho dễ cuốn. Lấy 2 củ...

    Cá lóc phi lê xốt gừng

    9612895 Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi! Nguyên liệu: Phi lê cá lóc: 300g; Gừng sợi: 20g; Ớt sợi: 1/2 trái; Hành băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M; Tỏi băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M; Nước dùng: 1/2 chén; Hành lá: 1 cọng; Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, tiêu,...

    Ngọt mềm bò né hoa thiên lý

    9595654 Thịt bò mềm thật mềm ăn ngon ơi là ngon, đã vậy còn có vị beo béo của xốt nữa, bông thiên lý cũng tươi ngọt không kém, cắn vào một miếng là ngọt mát cả ruột. Nguyên liệu: Bò phi lê : 200g; Bông thiên lý : 100g; Tỏi băm : 1M; Nước tỏi : 1M; Hành tím băm : 1M; Ớt sừng : 2 trái; Bơ lạt : 20g; Mè rang, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt; Xốt. Cách làm: - Thịt bò cắt...

    Vàng ươm cá basa chiên xốt me

    9575306 Một món ăn với nguyên liệu chính là cá basa sẽ giúp chúng ta giảm các chứng loạn nhịp tim, đặc biệt rất tốt cho trẻ em trong quá trình phát triển trí tuệ. Nguyên liệu: Cá basa phi lê: 350g; Hành tây: 1/2 củ; Hành lá: 2 cây; Ớt sừng: 1 trái; Me vắt không hạt: 50g; Ngò rí, bột năng, tiêu; Đường, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm. Cách làm: - Cá thấm khô nước, cắt miếng dài 6cm, ngang 2cm, ướp cá với 1m hạt...

    Giòn, thơm gỏi mực chiên

    9561390 Mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang, ôi chao, cuối tuần thật là hạnh phúc rồi đó! Nguyên liệu: Mực lá: 200g; Dưa leo: 1 trái to; Gừng non: 1 miếng nhỏ; Hành tây: 1/2 củ; Ớt sừng cắt sợi: 1 trái; Húng lủi: 30g; Mè rang, đường, tương ớt, bột mì, dầu ăn, dầu mè; Bột chiên gà giòn; Xốt. Cách làm: - Dưa leo bỏ ruột, cắt lát xéo dày 3mm, ướp 1/2M đường, trộn đều. Gừng cắt...

    Thịt xông khói cuộn gà

    9559042 Thịt xông khói cuộn gà mềm thơm đậm đà và đủ chất với chút cà rốt khiến món ăn vừa đẹp mắt lại vừa giàu dinh dưỡng hơn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt xông khói cuộn gà: - 1 miếng ức gà - 3 lát thịt xông khói - 1/4 củ cà rốt - Ít húng quế, tiêu trắng xay, muối - 50g rượu vang trắng Nước chấm: - 20g hành tây - 30g tiêu xay - 2 tép tỏi - 2 lá...

    3 món cơm rang ngày mát trời

    9540989 Thỉnh thoảng chị em đổi bữa cho cả nhà bằng những món cơm rang này nhé! Với những ngày mát trời thế này nếu chị em làm các món cơm rang kiểu thập cẩm cũng là một lựa chọn không tồi. Cơm rang kim chi Nguyên liệu: - 2 muỗng canh dầu - 1 quả trứng lớn - 1 tép tỏi, băm băm nhỏ - 1/4 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu - 1/2 chén kim chi, cắt thành miếng nhỏ + 1 muỗng canh nước kim chi -...

    Cá nướng muối ớt

    9493843 Nguyên liệu: 500g cá chẽm hay cá nục tươi, 1/4 củ gừng, 1/2 trái chanh, 1/2 quả cà chua, khế, chuối chát, dưa leo, wasabi, mỡ hành Gia vị: Một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê bột nêm, một muỗng canh dầu mè, một muỗng cà phê dầu ăn, ớt hiểm xanh. Thực hiện: Làm sạch cá, xẻ ba đường chéo trên thân. Ớt hiểm trộn với muối, đường, hạt nêm, giã nhuyễn rồi ướp cá với hỗn hợp gia vị. Cho dầu...

    Khổ qua xào trứng thịt bằm

    9489654 Là món ngon thanh mát vừa có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, vừa có mùi vị thơm ngon mà cách làm lại đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến. Nguyên liệu: Thịt băm: 100g; Khổ qua: 3 trái; Trứng vịt: 1 quả; Trứng muối luộc: 1 quả; Hành lá: 2 cây; Ngò rí: 1 cây; Ớt sừng: 1/2 quả; Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt. Cách làm: - Khổ qua chẻ đôi, bỏ ruột, cắt lát dày 3 ly, rửa sạch...

    Mát bổ món canh sườn nấu củ dền

    9481581 Sự kết hợp giữa củ dền và các loại củ khác với sườn non trong món canh sườn nấu củ dền sẽ cho bạn và gia đình một ăn thật ngon và bổ dưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh sườn nấu củ dền: - 1 củ dền đỏ - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 100g sườn non - 1 tép tỏi, hành hương - Vài cọng hành lá - Gia vị: tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm. ...

    Cá kho tộ ngon cơm ngày mưa

    9478115 Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, rất ngon cơm! Để làm món cá kho tộ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 con cá lóc khoảng 1kg. Bạn có thể dùng cá rô hay cá basa làm món này cũng rất ngon. - 200g thịt ba chỉ - Nước dừa lấy từ 1 quả dừa - Tỏi, nước hàng, hạt nêm, nước mắm. Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, cắt khúc....

    Cơm tối nhanh và ngon với thịt ba chỉ rang vừng

    9466824 Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm lừng mùi sả và vừng, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn và dễ làm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi - 1 thìa canh vừng - 1 thìa canh sả băm. Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp sả băm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa canh mật ong, một thìa...

    Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé!

    9465261 Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm đấy! Để làm món gà xào chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 lòng trắng trứng 2 thìa cà phê bột ngô 1/2 muỗng cà phê muối 400 – 450gr lườn gà bỏ da, thái miếng vuông có kích thước 2cm 240ml nước ép quả dứa ¼ quả dứa thái...

    Chạo tôm nướng cho ngày mát trời

    9457059 Chạo tôm nướng có màu vàng ươm thoang thoảng hương thơm rất hấp dẫn. Những ngày mát trời, chạo tôm sẽ là món đổi vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 600 g thịt nạc heo, tôm tươi 400 g, 4 g mỡ. - 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím, tiêu, đường, hạt nêm, muối, mỗi thứ một ít. - Mía lau 3 cây. Cách chế biến: - Thịt nạc heo rửa sạch, thái nhỏ. Tôm bỏ vỏ, đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch...

    Canh khoai mỡ thịt bằm

    9451188 Khoai mỡ bùi bùi, khoai lang ngòn ngọt, thịt viên trộn với đầu hành lá, tiêu có vị thơm nồng, cay cay, và đặc biệt là hương vị đặc trưng của rau om, ngò gai. Trong những cơn mưa mùa này, ăn món canh nóng hổi này, là …hết sẩy. Nguyên liệu: Thịt xay: 50g; Khoai mỡ: 150g; Khoai lang: 100g; Rau om: 2 nhánh; Ngò gai: 2 nhánh; Đầu hành lá: 1 cây; Hành phi, tiêu; Hạt nêm; Gia vị nêm sẵn. Cách làm: - Phần đầu hành đập...

    Giản dị cá lăng kho chuối hột

    9441018 Mùi vị thơm ngon và mới lạ của món ăn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn. Cá lăng là loài cá đặc sản của miền Tây nước nổi. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng, làm chả. Hôm nay, mình giới thiệu với các bạn món cá lăng kho chuối hột với cách chế biến đơn giản nhé. Nguyên liệu: - Cá lăng: 500 gr - Chuối hột: 2 quả - Thịt lợn: 100 gr - Riềng, ớt, nghệ, nước mắm, gia...

    Cải thảo xào tim heo

    9439318 Cải thảo là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Chị em hãy cùng vào bếp làm món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé. Nguyên liệu: ½ quả tim heo; 200g cải thảo; 8 tai nấm đông cô; 100g cà bi; Gia vị: hành tỏi băm, hành ngò, tiêu; Hạt nêm; Nước tương. Cách làm: - Tim heo làm sạch, cắt miếng mỏng...

    Canh thịt bò củ cải đầy hấp dẫn

    9421632 Bạn đã bao giờ nấu món canh thơm ngon này chưa? Nguyên liệu: - 300g củ cải - 2 cây hành lá - 180 thịt bò ngon - 2 muỗng canh tỏi - 1 muỗng canh dầu vừng - 2 muỗng canh xì dầu Hàn Quốc - Muối và hạt tiêu Cách làm: Thái thịt bò thành các miếng mỏng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng canh nước xì dầu, một muỗng cà phê tỏi, 1 chút hạt tiêu và một muỗng cà phê dầu mè. Đặt sang một bên....

    Chúc quý thầy cô vui vẻ, thành đạt trong cuộc sống và mãi hạnh phúc

    Bể cá cảnh