Nhịp đập cuộc sống

Thầy Cao Minh Mẫn

BÉ CAO MỸ MỸ

ĐỒNG HỒ NĂM 2013

MỜI DÙNG TRÀ

Hân hạnh chào đón

0 khách và 0 thành viên

LỊCH PHÁT TÀI NĂM MỚI

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tài nguyên dạy học

    Lọ hoa

    THỜI GIỜ LÀ VÀNG NGỌC

    ĐỒNG HỒ HOA

    ĐỒNG HỒ RỒNG VÀNG

    ĐỒNG HỒ HOA MAI

    ĐỒNG HỒ HOA MAI

    Happy Valentine's Day 2012

    ĐỒNG HỒ VALENTINE

    MỘT GÓC SUY TƯ

    Hãy sống theo đường hướng:

    Chúa nói: Này, anh đã được khỏi bệnh. Đừng phạm tội nữa, kẻo lại phải khốn hơn trước!

    HÃY SÔNG VỚI PHƯƠNG CHÂM

    Muốn hạnh phúc suốt đời thì hãy là một người trung thực
    Gốc > Quê hương An Giang >

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh

    http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/09/01/Thit-cuon-sa-%289%29-3d55c.jpg

    Món thịt cuốn sả chiên có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn, nhất là trong những ngày mưa lạnh đầu mùa

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 1

    Để làm món thịt cuốn sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    200g thịt nạc vai xay
    15-20 củ sả, 2 củ hành khô
    Bột năng, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

     

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 2 Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 3

    Sả rửa sạch cắt đôi thành khúc chừng 15cm.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 4

    Bóc bớt lớp vỏ bên ngoài cho dễ cuốn.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 5 Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 6

    Lấy 2 củ sả cùng 2 củ hành khô thái nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn, nếu ăn được cay bạn cho thêm chút ớt vào xay cùng thì càng ngon nhé!

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 7 Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 8

    Trộn thịt với sả, hành khô, 2 thìa café hạt nêm, 2 thìa café nước mắm, hạt tiêu, 1 thìa canh bột năng để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 9 Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 10

    Dùng thịt cuốn quanh củ sả và nắm thật chặt.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 11 Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 12

    Cho dầu vào chảo chiên thịt đến khi vàng, gắp ra giấy thấm dầu cho ráo.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 13

    Giờ thì bạn chỉ cần xếp thịt ra đĩa, trang tri thêm chút rau củ cho bắt mắt là xong rồi.

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 14

    Thịt cuốn sả chiên là món ăn rất dễ thực hiện, thịt ngọt đậm đà và thơm lừng mùi sả với hành khô. Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn. Với những ngày mưa bão hơi lạnh là thời gian rất thích hợp để bạn dùng món thịt cuốn sả chiên cho thực đơn của gia đình đấy!

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 15

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!


    Nhắn tin cho tác giả
    Cao Minh Mẫn @ 12:49 27/09/2013
    Số lượt xem: 845
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar

    Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh

     
    Gửi ý kiến

    Chúc quý thầy cô vui vẻ, thành đạt trong cuộc sống và mãi hạnh phúc

    Bể cá cảnh